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Matambrito de cerdo tiernizado

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 800 Gramo(s) de matambrito de cerdo
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
  • 4 Diente(s) de ajo
  • 750 Mililitro(s) de leche
  • 4 Unidad(s) de papas medianas
  • Al gusto de Aceite de oliva
  • Al gusto de Sal y Pimienta

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Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Retirarle el exceso de grasa al matambrito y colocarlo en una placa de horno con bordes altos.
  • 2 Untar con Hellmann's Regular y colocar la leche y los dientes de ajo.
  • 3 Salpimentar y cocinar hasta que evapore por completo la leche y el matambrito este dorado.
  • 4 Limpiar y cocinar las papas con piel hasta que estén bien blandas, pero que no se desarmen.
  • 5 Servir el matambrito junto con la papa y rociar con un poco de aceite de oliva.