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Matambre de pollo

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 1 Unidad(s) de pollo de campo deshuesado entero con piel
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
  • 2 Unidad(s) de zanahorias
  • 2 Unidad(s) de zucchinis
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Gelatina en polvo
  • 2 Unidad(s) de huevos duros
  • Al gusto de Sal y pimienta

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Cortar las zanahorias y zucchins en bastoncitos y los huevos al medio.
  • 2 Salpimentar y untar el pollo con Hellmann's Regular,
  • 3 Espolvorear la gelatina por toda la superficie por encima colocar la zanahoria y los zucchinis dejando los bordes libres
  • 4 En uno de los extremos colocar los huevos y con cuidado enrollar, envolver en papel film y atar.
  • 5 Llevar al frio por 1 hs.
  • 6 Cocinar en una olla de forma horizontal con agua hasta la mitad del matambre (de no tener olla, cocinarlo en una placa de horno, por 2 hs. aproximadamente)
  • 7 Retirar del horno o de la olla, dejar reposar por 10 minutos, cortar y servir.
  • 8 Acompañar con una ensalada verde.