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Lomo picante

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Muy bueno
  • 1 Unidad(s) de lomo
  • 250 Mililitro(s) de salsa de soja
  • Unidad(s) de chile
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Perejil picado
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Vinagre de alcohol
  • 300 Gramo(s) de fideos (los mas finos que encuentren)
  • 1 Unidad(s) de cebolla de verdeo (sólo la parte verde)
  • 150 Gramo(s) de brotes de soja
  • 2 Unidad(s) de zanahorias
  • 1 Pizca de Tomillo
  • 1 Pizca de Oregano
  • 1 Pizca de Romero
  • Al gusto de Aceite de oliva
  • Al gusto de Sal y pimienta

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Limpiar bien el lomo, retirándole el excedente de grasa
  • 2 Sumergirlo en la salsa de soja y sellarlo por todos sus lados en una plancha con aceite de oliva.
  • 3 Picar las hierbas y cubrir el lomo con estas, terminar su cocción en el horno a 180 grados.
  • 4 Debe quedar rosado en el centro.
  • 5 Retirar del horno, reposar por 10 minutos, retirarle el hilo y cortar.
  • 6 Mezclar Hellmann's Regular con el perejil y el chile picados, agregar el vinagre y una cuchara de salsa de soja y reservar.
  • 7 Cocinar los fideos al dente, cortar la zanahoria en tiras bien finas y la parte verde de la cebolla de verdeo en aros bien finos.
  • 8 Por ultimo mezclar los brotes de soja con los fideos, la zanahoria y la cebolla de verdeo.
  • 9 Servir el lomo con los fideos y la mezcla picante de Hellmann's Regular.