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Crema de papa y chícharo

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 2 Unidad(s) de Papa mediana
  • 1 Taza(s) de Chícharo seco
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Margarina PRIMAVERA® sin sal
  • 1 Taza(s) de Cebolla Picada
  • 4 Taza(s) de Caldo de Pollo
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Pimienta negra
  • 5 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa HELLMANN´S®
  • 1 Taza(s) de Chícharo fresco cocido

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Lavar y partir las papas en cuatro trozos grandes.
  • 2 Cocinar las papas en caldo de pollo hasta que estén suaves.
  • 3 Hervir los chícharos secos hasta que estén blandos. Reservar una porción para decorar.
  • 4 Dejar entibiar y licuar las verduras junto con MAYONESA HELLMANN´S® hasta obtener un puré suave y terso. Colar.
  • 5 En una cacerola, acitronar cebolla con margarina y agregar el licuado.
  • 6 Agregar el resto de los chícharos frescos y condimentar con la pimienta negra.
  • 7 Dejar hervir a fuego bajo por 5 minutos más, cuidando que no se pegue. Salpimentar al gusto.
  • 8 Servir una porción en cada plato y decorar con pimentón molido espolvoreado y lechuga (opcional).