Γεια σου, τι ψάχνετε

Όλες οι Συνταγές

Vegan "γενναίες πατάτες" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και Aioli με Hellmann's Vegan Mayo Sauce

Vegan BBQ Patatas Bravas with Spicy Tomato Sauce and Aioli

  • ΜΕΡΙΔΕΣ

    ΑΤΟΜΑ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΣΥΝΟΛΙΚΌς ΓΙΑ

    ΛΕΠΤΑ
Οι γενναίες πατάτες είναι ένα διάσημο ισπανικό πιάτο tapas.Η γενναιότητα προέρχεται από την πικάντικη και καπνιστή σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς, και την σάλτσα σκόρδου aioli.
  • 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες από την ποικιλία Maris Piper
  • 800 γραμμάρια Hellmann's Vegan Mayo Sauce
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες
  • 500 γραμμάρια πασσάτα
  • 180 γραμμάρια ψητές κόκκινες πιπεριές σε βάζο κομμένες σε φέτες
  • 1 κ.σ. ισπανικό ξύδι Sherry ή μηλόξυδο ή ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.γ καυτερή καπνιστή πάπρικα
  • 1/2 κ.σ. θαλασσινό αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 200 γραμμάρια Hellmann's Vegan Mayo Sauce
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες