Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 λουκάνικα για χοτ ντογκ
4 κ.σ. ψιλοκομμένος κόλιανδρος
4 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
4 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
45 ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη
¾ κ.γ. κύμινο σε σκόνη
4 ψωμάκια για χοτ ντογκ, ζεστά
3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2
Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε τον κόλιανδρο, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το κρεμμύδι, την πιπερίτσα τσίλι και το κύμινο, για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα chimichurri.
3
Ετοιμάζουμε τα χοτ ντογκ, αλείφοντας τα ψωμάκια με τη μαγιονέζα. Προσθέτουμε τα λουκάνικα, τη σάλτσα και 1 κουταλιά γκουακαμόλε.