Chimichurri Hot Dog

1 Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε τον κόλιανδρο, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το κρεμμύδι, την πιπερίτσα τσίλι και το κύμινο, για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα chimichurri.
3 Ετοιμάζουμε τα χοτ ντογκ, αλείφοντας τα ψωμάκια με τη μαγιονέζα. Προσθέτουμε τα λουκάνικα, τη σάλτσα και 1 κουταλιά γκουακαμόλε.

TIP: Ταιριάζει μοναδικά με σαλάτα και πατάτες τηγανιτές. Επίσης, τα λουκάνικα για χοτ ντογκ ψήνονται τέλεια στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου.

Προτεινόμενες συνταγές