Skip to content

Cheeseburger

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 450 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού
  • ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 4 φέτες μαλακό κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά
  • 4 ψωμάκια για burger
  • 4 φύλλα μαρουλιού
  • 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 κόκκινο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
  • 4 κ.σ. Hellmann’s Light
  • 1 Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τον κιμά, τον ζωμό βοδινού, το μαύρο πιπέρι και το αυγό. Πλάθουμε το μείγμα σε 4 μπιφτέκια. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήνουμε τα μπιφτέκια, ανάλογα με το πόσο ψημένο θέλουμε το κρέας. Βάζουμε 1 φέτα τυρί επάνω σε κάθε μπιφτέκι και το αφήνουμε να λιώσει, μόλις πριν σερβίρουμε.
  • 2 Ψήνουμε ελαφρά τα ψωμάκια στο γκριλ. Τα κόβουμε στη μέση και αλείφουμε την πλευρά της βάσης με την Hellmann’s Light. Προσθέτουμε το μαρούλι, την ντομάτα και τις ροδέλες κρεμμυδιού. Προσθέτουμε το μπιφτέκι, σκεπάζουμε με το ψωμί και σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή με σαλάτα.