Skip to content

Πράσινα φασολάκια στο φούρνο

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 2 κ.σ. Flora με βούτυρο
  • 1 μερίδα Κnorr «Σπιτικός» Ζωμός Μπουκέτο Μυρωδικών
  • 100 γρ. τραγανά κρουτόν
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ.γ. χυμός λεμονιού
  • ½ κ.γ. μουστάρδα Hellmann’s Απαλή
  • 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
  • 350 γρ. λεπτά, στρογγυλά πράσινα φασολάκια (ζεματισμένα και στραγγισμένα)
  • 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους 180° C για τη ρύθμιση στον αέρα και στην ένδειξη 6 στον φούρνο υγραερίου.
  • 2 Ζεσταίνουμε το Flora με βούτυρο και τον ζωμό μυρωδικών σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τα κρουτόν και μαγειρεύουμε για 5-8 λεπτά. Αποσύρουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  • 3 Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με 3 κ.σ. από την παρμεζάνα, τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το σκόρδο. Κόβουμε τα μακρόστενα φασολάκια στα τρία και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος και ψήνουμε για 5 λεπτά.
  • 4 Γαρνίρουμε με φρεσκοψημένα, τραγανά κρουτόν και την υπόλοιπη παρμεζάνα.

Προτεινόμενες συνταγές