Tacos με ψαροκροκέτες και λάχανο
-
Brew time
mins -
Chill time
mins -
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
mins -
Difficulty
-
Freeze time
mins -
ΜΕΡΙΔΕΣ
-
Marinate time
mins -
Oven time
mins -
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
mins -
ΓΙΑ
άτομα -
Total time
mins -
Wait time
mins
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
- 1 μεγάλο λάιμ
- 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
- ½ κ.γ. ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική
- 1 κ.γ. ψιλοκομμένη πιπερίτσα τσίλι
- 200 γρ. κόκκινο και άσπρο λάχανο, ψιλοκομμένο
- 100 γρ. τριμμένο καρότο
- ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 16 ψαροκροκέτες (fish sticks), μαγειρεμένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- 4 τορτίγιες καλαμποκιού, ψημένες και ζεστές
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένος κόλιανδρος
Οδηγίες
- 1 Κόβουμε το λάιμ στη μέση. Στύβουμε το μισό και κόβουμε το υπόλοιπο σε φέτες.
- 2 Ανακατεύουμε σε μεσαίο μπολ τον χυμό λάιμ με τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη και την πιπερίτσα τσίλι.
- 3 Προσθέτουμε το λάχανο, τα καρότα και το κόκκινο κρεμμύδι.
- 4 Μοιράζουμε την το μείγμα στις τορτίγιες. Προσθέτουμε τις ψαροκροκέτες και τον κόλιανδρο. Σερβίρουμε με τις φέτες λάιμ και τα αγαπημένα μας λαχανικά.