Skip to content

Σαλάτα με τομάτα και μοτσαρέλα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 10 φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
  • 2 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα
  • 8 ώριμα ντοματάκια, κομμένα στη μέση
  • 4 ώριμες, ζουμερές ντομάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε τη μαγιονέζα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και τη μισή ποσότητα από τα φύλλα βασιλικού.
  • 2 Κόβουμε τις μπάλες του τυριού σε φέτες και τις τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, επάνω στις φέτες ντομάτας.
  • 3 Προσθέτουμε τα ντοματίνια, περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα φύλλα βασιλικού. Καρυκεύουμε, προαιρετικά, με τριμμένο μαύρο πιπέρι.