Skip to content

Ζεστή σαλάτα με luncheon meat και λαχανικά

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 6 πατάτες (600 γρ.), κομμένες σε κύβους
  • 1 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 340 γρ. (1 κονσέρβα) Zwan Luncheon Meat Light, κομμένο σε κυβάκια
  • 100 γρ. αρακάς κατεψυγμένος
  • 1 κ.σ. κέτσαπ Hellmann’s Classic
  • 1 κ.σ. γουόστερ σος
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s Απαλή
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 3 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
  • 1 Βάζουμε σε κατσαρόλα τις πατάτες και τις σκεπάζουμε με νερό. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε και τις σιγοβράζουμε, μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
  • 2 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να πάρει χρώμα.
  • 3 Προσθέτουμε τις πατάτες και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανές. Προσθέτουμε το σκόρδο και αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμη.
  • 4 Ρίχνουμε το luncheon meat και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον αρακά, την κέτσαπ, την γουόστερ σος, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα. Αφήνουμε για 3-5 λεπτά ακόμη, μέχρι να ζεσταθούν καλά τα υλικά.

Προτεινόμενες συνταγές