Skip to content

Ντιπ με καλαμπόκι

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 1 κονσέρβα (340 γρ.) καλαμπόκι, πλυμένο και στραγγισμένο
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 2 κ.σ. sour cream (ξινόκρεμα)
  • ½ κ.γ. πάπρικα
  • 60 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • 2 καυτερές πιπερίτσες jalapeno, ψιλοκομμένες
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • ½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους 160° C για τον αέρα και στην ένδειξη 4 για τον φούρνο υγραερίου.
  • 2 Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το καλαμπόκι, τη μαγιονέζα, την sour cream, την πάπρικα, το τυρί, τις πιπερίτσες jalapeno, το φρέσκο κρεμμυδάκι και την κόκκινη πιπεριά. Μεταφέρουμε το μείγμα σε πυρίμαχο σκεύος και βάζουμε στον φούρνο για 30 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί και να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε με ζεστές τορτίγιες ή με τσιπς καλαμποκιού.