Skip to content

Σπαγγέτι καρμπονάρα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 80 γρ. παντσέτα
  • 30 γρ. Flora με βούτυρο
  • 2 μεγάλες ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 30 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 350 γρ. σπαγγέτι, βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
  • 1 Σοτάρουμε την παντσέτα σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα.
  • 2 Προσθέτουμε το Flora με βούτυρο και το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, χωρίς να σκουρύνει, το σκόρδο.
  • 3 Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, την παρμεζάνα και το πιπέρι. Ρίχνουμε τα βρασμένα σπαγγέτι και ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να καλυφθούν από τη μαγιονέζα και το τυρί.
  • 4 Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και γαρνίρουμε, αν θέλουμε, με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Προτεινόμενες συνταγές