Skip to content

YOUR PERFECT ROSEMARY FRIES

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 400 ml σπορέλαιο
  • 1 ματσάκι δενδρολίβανο
  • μαγιονέζα Hellmann’s
  • αλάτι
  • 1 Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λωρίδες. Τις μουλιάζουμε για 30’
  • 2 Ζεσταίνουμε το λάδι στους 170°C και προσθέτουμε τις πατάτες, αφού τις έχουμε στραγγίξει εντελώς
  • 3 Μόλις οι πατάτες αρχίσουν να επιπλέουν στην επιφάνεια του λαδιού, και έχουν πάρει χρώμα, τις αφαιρούμε από το τηγάνι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ψιλοκομμένο δενδρολίβανο
  • 4 Σερβίρουμε με απολαυστική μαγιονέζα Hellmann’s