Εάν ήταν δύο τα μυστικά για ένα τέλεια ζουμερό burger, αυτά θα ήταν το τυρί και το bacon. Προσθέτουμε τη φρεσκάδα της τομάτας, μία γλυκιά πινελιά και μία δόση σόγιας και αμέσως έχουμε ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα burger. Μην ξεχάσεις την απογειωτική λεπτομέρεια: κρεμώδης μαγιονέζα Hellmann’s.
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
250 γρ μοσχαρίσιο κιμά
4 φέτες bacon
4 φέτες τυρί για τοστ
1 μέτριο κρεμμύδι
1 τομάτα
2 φρέσκιες τομάτες χονδροτριμμένες
2 κ.σ. σως σόγιας
Ζάχαρη
2 κ.σ. Hellmann’s μαγιονέζα
2 ψωμάκια
Αλάτι (προαιρετικά)
Πιπέρι
Οδηγίες
1
Ανακατεύουμε τον κιμά με αλάτι (προαιρετικά) και πιπέρι και πλάθουμε μπιφτέκια. Απλώνουμε μία φέτα τυρί και ψήνουμε στο grill ή τηγανίζουμε