unilever.skipToContent

Ψητά φιλέτα σολωμού

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 κ.σ. Hellmann’s Real
  • ½ κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος
  • 1 κ.σ. χυμός λάιμ
  • 4 φιλέτα σολομού
  • 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 1 μεγάλο μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 Σε μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και τον χυμό λάιμ.
  • 2 Ρίχνουμε ¼ από το μείγμα σε ένα δεύτερο μπολ, για να αλείψουμε τον σολομό. Αφήνουμε στην άκρη το υπόλοιπο μείγμα μαγιονέζας, για να το χρησιμοποιήσουμε σαν ντρέσινγκ.
  • 3 Αλείφουμε την επάνω πλευρά από τα φιλέτα σολομού με το μείγμα της μαγιονέζας και τα ψήνουμε σε καυτό σχαροτήγανο για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά. Γυρίζουμε τα φιλέτα μόνο 1 φορά και αλείφουμε και την άλλη πλευρά με το μείγμα.
  • 4 Ανακατεύουμε τις ντομάτες με το ντρέσινγκ.
  • 5 Για να σερβίρουμε, τοποθετούμε τον σολομό επάνω στα φύλλα μαρουλιού και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ μαγιονέζας.

Προτεινόμενες συνταγές