Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
¼ κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
2 στρογγυλά, αλμυρά ψωμάκια (τύπου muffin), κομμένα στη μέση και ψημένα
4 φέτες μπέικον, όχι καπνιστό, ψημένες (προαιρετικά)
4 φέτες καπνιστός σολομός
4 μεγάλα αυγά ποσέ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το σχοινόπρασο, τον χυμό λεμονιού και το πιπέρι.
2
Βάζουμε τα ψωμάκια σε πιατέλα, τα αλείφουμε ομοιόμορφα με το μείγμα της μαγιονέζας, προσθέτουμε το μπέικον (άν θέλουμε) και στη συνέχεια τον σολομό και τα αυγά ποσέ.
