Skip to content

Σαλάτα με φρούτα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 4 κ.σ. sour cream (ξινόκρεμα) με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κ.σ. μέλι
  • Χυμός και ξύσμα από ½ λάιμ
  • 2 πεπόνια (κανταλούπε, με πορτοκαλί ψίχα), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 300 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • 600 γρ. φρούτα του δάσους (βατόμουρα, σμέουρα και μύρτιλλα)
  • 1 Σε μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, την sour cream, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα λάιμ. Παγώνουμε προαιρετικά το μείγμα στο ψυγείο.
  • 2 Σε δεύτερο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα φρούτα και τα βάζουμε σε πιατέλα.
  • 3 Γαρνίρουμε τη σαλάτα με 2 κ.σ. από το ντρέσινγκ και σερβίρουμε το υπόλοιπο ντρέσινγκ συνοδευτικά, σε ξεχωριστό μπολ. Επίσης, αν θέλουμε σερβίρουμε με λίγο μέλι ακόμη.

Προτεινόμενες συνταγές