Skip to content

Σαλάτα με ρόκα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 1 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • Ξύσμα και χυμός από 2 λάιμ
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.σ. νερό
  • 140 γρ. φύλλα ρόκας
  • 40 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο
  • 40 γρ. φλοίδες παρμεζάνας
  • 1 Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το ελαιόλαδο, το ξύσμα λάιμ, τη ζάχαρη και το νερό. Αφήνουμε στην άκρη.
  • 2 Σε μια πιατέλα, βάζουμε τα φύλλα ρόκας. Μοιράζουμε επάνω τις φέτες του μήλου και το κουκουνάρι. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και γαρνίρουμε με τις φλοίδες παρμεζάνας. Καρυκεύουμε αν θέλουμε με τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Προτεινόμενες συνταγές