Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
½ κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
½ κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή (ή ποσότητα ανάλογη της προτίμησης)
½ κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
100 γρ. βίδες ή πένες, βρασμένες αλ ντέντε, στραγγισμένες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ. φύλλα από σπανάκι baby
100 γρ. ντοματίνια (κόκκινα και κίτρινα), κομμένα στη μέση
½ κόκκινο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
30 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι και κομμένες στη μέση
120 γρ. φέτα, κομμένη σε κύβους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το ξίδι, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και τη ρίγανη. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.
2
Ανακατεύουμε τα βρασμένα ζυμαρικά και το σπανάκι με το ντρέσινγκ. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, το κόκκινο κρεμμύδι και τις ελιές και ανακατεύουμε πολύ ελαφρά. Γαρνίρουμε με τη φέτα και σερβίρουμε.
