Skip to content

Σαλάτα με αβοκάντο

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 3 κ.σ. μπαλσάμικο
  • 170 γρ. φρέσκο κάρδαμο, ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 2 κόκκινες πιπερίτσες τσίλι, κομμένες σε φετούλες
  • 2 αβοκάντο, κομμένα σε φέτες
  • 60 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 1 κ.σ. ηλιόσπορος, καθαρισμένος και καβουρδισμένος
  • 10 φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
  • 1 Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα με το μπαλσάμικο και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.
  • 2 Ανακατεύουμε το κάρδαμο, τον κόλιανδρο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα ντοματίνια και τις πιπερίτσες τσίλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το ντρέσινγκ μαγιονέζας και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε τη σαλάτα στα πιάτα.
  • 3 Γαρνίρουμε με το αβοκάντο, το τυρί, τον ηλιόσπορο και τα φύλλα βασιλικού.

Προτεινόμενες συνταγές