Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
75 ml νερό ή χυμός πορτοκαλιού
40 γρ. ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική
1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
150 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα κράνμπερι
80 γρ. μέλι
2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
1 πρέζα τριμμένο μπαχάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μεσαίο κατσαρολάκι, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση. Προσθέτουμε το μήλο, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
2
Προσθέτουμε τα κράνμπερι και το μέλι. Μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα κράνμπερι και μέχρι να πήξει ελαφρά και να κοχλάσει η σάλτσα.
3
Προσθέτουμε τέλος τη μαγιονέζα και το μπαχάρι, ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Σερβίρουμε σε μπολ ή σε βαζάκι.
