Γεια σου, τι ψάχνετε

Όλες οι Συνταγές

Σάλτσα κιμά με αυγά και κέτσαπ Hellmann's

leftovers κιμα

  • ΜΕΡΙΔΕΣ

    ΑΤΟΜΑ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΣΥΝΟΛΙΚΌς ΓΙΑ

    ΛΕΠΤΑ
Περίσσεψε κιμάς από τα μακαρόνια; Έχουμε την λύση. Με την Hellmann's δεν θα πάει τίποτα χαμένο.
  • 2 φλυτζάνια μοσχαρίσιος κιμάς (ή ο κιμάς που περίσσεψε)
  • 4 αυγά
  • 3 - 4 κ.σ. κέτσαπ Hellmann's
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 Ρίχνουμε τη σάλτσα του κιμά σε φαρδύ και βαθύ τηγάνι. Προσθέτουμε την κέτσαπ και αφήνουμε, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, να πάρει βράση.
  • 2 Με ένα κουτάλι, κάνουμε τρύπες στον κιμά και ρίχνουμε μέσα τα αυγά. Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με καπάκι. Περιμένουμε 10 περίπου λεπτά, να σφίξουν τα αυγά.
  • 3 Σερβίρουμε αμέσως, πασπαλίζοντας με πάπρικα και τον μαϊντανό. Εάν θέλουμε, προσθέτουμε επιπλέον κέτσαπ, πάνω από τα αυγά.
  • 4 Συνοδεύουμε με φρέσκια σαλάτα εποχής και χωριάτικο ψωμάκι.