Skip to content

Πατατοσαλάτα με λουκάνικα και Hellmann's Chili BBQ sauce

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 4 λουκάνικα χοιρινά
  • Για τη σάλτσα
  • 200 γραμμάρια Hellmann's Chili BBQ sauce
  • 5 γραμμάρια σκόνη κάρι
  • 10 ml μηλόξυδο
  • 1 φρέσκια πιπεριά chili
  • 1 Κόβουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό και τις βράζουμε για λίγο.
  • 2 Τις βγάζουμε από το νερό και τις κρυώνουμε καλά. Τις βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν.
  • 3 Τις τηγανίζουμε στους 200o C σε ηλιέλαιο.
  • 4 Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να αχνίζει και βάζουμε λίγο τα λουκάνικα μέσα.
  • 5 Βάζουμε σε ένα πιάτο τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε τα λουκάνικα και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα.