Skip to content

Πέννες με μανιτάρια

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Η Hellmann's Real μαγιονέζα κάνει τη σάλτσα αυτού του πιάτου πηχτή και κρεμώδη, ώστε να ταιριάζει τέλεια με μανιτάρια!
  • 350 γραμμάρια ζυμαρικά πέννες
  • 2 κ.σ. Hellmann's light σάλτσα μαγιονέζας
  • 250 γραμμάρια τοματίνια
  • 250 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι
  • 250 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 Βράζουμε τα ζυμαρικά ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας και έπειτα τα στραγγίζουμε.
  • 2 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τα μανιτάρια και κόβουμε στη μέση τα τοματίνια.
  • 3 Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με το ελαιόλαδο μέχρι καραμελώσει. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν κι αυτά.
  • 4 Σε ένα μπολ χτυπάμε το γάλα με τη Hellmann’s light σάλτσα μαγιονέζας μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι και τα βάζουμε στο τηγάνι.
  • 5 Προσθέτουμε τα τοματίνια στη σάλτσα και τα αφήνουμε να ζεσταθούν.
  • 6 Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με τις πέννες. Ρίχνουμε αρκετή παρμεζάνα από πάνω και μαϊντανό και σερβίρουμε.

Προτεινόμενες συνταγές