Skip to content

Κοτόπουλο τηγανιτό στον φούρνο

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 μπουτάκια ή κοπανάκια κοτόπουλου
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • ½ κ.σ. μπαλσάμικο
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 40 γρ. τρίμμα ψωμιού ή φρυγανιάς
  • 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το μπαλσάμικο και τη μερίδα του ζωμού. Βάζουμε το κοτόπουλο στο μείγμα και μαρινάρουμε για 1 ώρα στο ψυγείο, γυρίζοντάς 1-2 φορές. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και την αποσύρουμε.
  • 2 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους 200° C στη ρύθμιση στον αέρα και στην ένδειξη 7 στον φούρνο υγραερίου.
  • 3 Ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά και την παρμεζάνα σε ένα ρηχό πιάτο και πανάρουμε το κοτόπουλο.
  • 4 Τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε για 30-35 λεπτά, ή μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο.
  • 5 Συνοδεύουμε με σαλάτα που την σερβίρουμε με το αγαπημένο μας Hellmann’s Salad Dressing.

Προτεινόμενες συνταγές