Γεια σου, τι ψάχνετε

Όλες οι Συνταγές

Ζεστή πατατοσαλάτα

ζεστη πατατοσαλατα

  • ΜΕΡΙΔΕΣ

    ΑΤΟΜΑ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    ΛΕΠΤΑ

  • ΣΥΝΟΛΙΚΌς ΓΙΑ

    ΛΕΠΤΑ
Δεν υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από ζεστές πατάτες και Hellmann's Real μαγιονέζα. Πρόσθεσε κάρι, κόλιανδρο, μέντα και μάνγκο και θα έχεις μια εξαιρετική και νόστιμη πατατοσαλάτα!
  • 500 γραμμάρια πατάτες
  • 4 κ.σ. Hellmann's Real μαγιονέζα
  • 4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 1 κ.σ. σκόνη κάρι
  • 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. πουρές μάνγκο
  • 1 ώριμο μάνγκο κομμένο σε φέτες
  • 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • πιπέρι
  • λίγος φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος
  • λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • 1 Βάζουμε τις πατάτες σε ένα κατσαρολάκι με κρύο νερό και τις βράζουμε.
  • 2 Τις αφήνουμε για 15 με 20 λεπτά, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε δίπλα να κρυώσουν.
  • 3 Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη Hellmann’s Real μαγιονέζα, το γιαούρτι, το κάρι, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, τον πουρέ μάνγκο και τις φέτες μάνγκο.
  • 4 Προσθέτουμε τις πατάτες στο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Καρυκεύουμε με πιπέρι.
  • 5 Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι, το κόλιανδρο και τη μέντα, τα ανακατεύουμε και σερβίρουμε.