Skip to content

Ζεστή πατατοσαλάτα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Δεν υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από ζεστές πατάτες και Hellmann's Real μαγιονέζα. Πρόσθεσε κάρι, κόλιανδρο, μέντα και μάνγκο και θα έχεις μια εξαιρετική και νόστιμη πατατοσαλάτα!
  • 500 γραμμάρια πατάτες
  • 4 κ.σ. Hellmann's Real μαγιονέζα
  • 4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 1 κ.σ. σκόνη κάρι
  • 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. πουρές μάνγκο
  • 1 ώριμο μάνγκο κομμένο σε φέτες
  • 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • πιπέρι
  • λίγος φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος
  • λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • 1 Βάζουμε τις πατάτες σε ένα κατσαρολάκι με κρύο νερό και τις βράζουμε.
  • 2 Τις αφήνουμε για 15 με 20 λεπτά, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε δίπλα να κρυώσουν.
  • 3 Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη Hellmann’s Real μαγιονέζα, το γιαούρτι, το κάρι, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, τον πουρέ μάνγκο και τις φέτες μάνγκο.
  • 4 Προσθέτουμε τις πατάτες στο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Καρυκεύουμε με πιπέρι.
  • 5 Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι, το κόλιανδρο και τη μέντα, τα ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Προτεινόμενες συνταγές