Skip to content

Αυγά Μπενεντίκτ

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 50 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κ.σ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 κ.γ. μουστάρδα Hellmann’s Απαλή
  • ½ κ.γ. Knorr Aromat Μείγμα λαχανικών & μυρωδικών
  • 2 στρογγυλά αλμυρά ψωμάκια (τύπου muffin), ψημένα και κομμένα στη μέση
  • 4 φέτες μπέικον, ψημένες
  • 4 αυγά ποσέ
  • 1 Σε μικρό μπολ, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το γάλα, τη μουστάρδα και το μείγμα Knorr Aromat. Βάζουμε τη σάλτσα στον φούρνο μικροκυμάτων, σε δυνατή θερμοκρασία, για 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ζεσταθεί καλά. Στη συνέχεια, τη χτυπάμε με σύρμα, μέχρι να γίνει λεία.
  • 2 Τοποθετούμε επάνω στα ψωμάκια το μπέικον και το αυγό και περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα.

Προτεινόμενες συνταγές