Skip to content

Αγγουροσαλάτα

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • ΜΕΡΙΔΕΣ

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    mins
  • ΓΙΑ

    άτομα
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • ½ κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας με λιγότερο αλάτι
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένος άνηθος
  • ½ αγγούρι, χωρίς σπόρους και κομμένο σε λεπτές φέτες
  • ½ κόκκινο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κομμάτι (1 εκ.) τζίντζερ, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. κάππαρη, πλυμένη και στραγγισμένη
  • 1 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το ξίδι από λευκό κρασί, τη ζάχαρη και τη σάλτσα σόγιας. Προσθέτουμε τον άνηθο και αφήνουμε στην άκρη.
  • 2 Σε ένα άλλο μπολ, ρίχνουμε το αγγούρι, το κρεμμύδι, το τζίντζερ και την κάππαρη. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.

Προτεινόμενες συνταγές