Μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλο με bbq,σκόρδο και Hellmann’s Honey BBQ sauce αραιωμένη με λευκό κρασί, σκόρδο και chili

Μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλο με bbq,σκόρδο και Hellmann’s Honey BBQ sauce αραιωμένη με λευκό κρασί, σκόρδο και chili

ΜΕΡΙΔΕΣ

5 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

17 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

2 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 5 στήθη κοτόπουλου 160 γρ το κάθε ένα
  • 200 ml κρασί
  • 180 γρ Hellmann’s BBQ Sauce
  • 80 γρ. μέλι
  • 50 γρ. ηλιέλαιο
  • 50 γρ μουστάρδα Hellmann’s μουστάρδα απαλή
  • 2 σκ σκόρδο πολτοποιημένο
  • 1 κ.τ.σ πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.τ.γ chili σε σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε το κάθε στήθος στη μέση(πεταλούδα).

  2. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.

  3. Βάζουμε τα φιλέτα του κοτόπουλου στον πάγκο εργασίας και τις αλατοπιπερώνουμε.

  4. Τοποθετούμε τα φιλέτα του κοτόπουλου στη μαρινάδα και τα βάζουμε στο ψυγείο να κάτσουν τουλάχιστον για 6 ώρες ή όλο το βραδύ.

  5. Την επόμενη στραγγίζουμε καλά και ψήνουμε στη σχάρα για 5-8 λεπτά από την κάθε πλευρά.