Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο

ΜΕΡΙΔΕΣ

5 ΑΤΟΜΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

6 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1/2 μικρό κόκκινο λάχανο
  • 4 κ.σ. Hellmann's Real μαγιονέζα
  • 2 μήλα
  • 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
  • Μαϊντανός
  • 2 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 1 λεμόνι
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε το μήλο σε κυβάκια και το ρίχνουμε στο χυμό του λεμονιού.

  2. Έπειτα σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε μαζί το κόκκινο λάχανο, τα μήλα, το κρεμμύδι και το μαϊντανό.

  3. Φτιάξε αυτή σαλάτα στο barbecue και οι φίλοι σου θα πρασινίσουν ( ή μάλλον θα κοκκινίσουν) από ζήλια με αυτή τη γεύση.