Vegetal de Patata Burger
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Tiempo de preparación
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Sirve
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La humilde patata nunca se ha visto convertida en semejante regalo para la vista, ¡y para el paladar! Y es 100 % vegetal, acompañada de calabacín, pimientos, espárragos y tomates. Remátalo con el toque dulce de las nueces caramelizadas y mayonesa Hellmann's. ¡De rechupete!
Ingredientes
- 300 g de patatas harinosas cocidas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- 20 g de margarina o aceite
- 1 calabacín
- 1 pimiento morrón rojo o amarillo
- 100 g champiñones
- 100 g de espárragos verdes tiernos
- 2 tomates
- Sal ahumada (opcional)
- Aceite de oliva
- 30 g de azúcar moreno
- 50 g nueces
- 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
- 2 panecillos
- Sal (opcional)
- Pimienta
Nutritional information
Cantidad por ración
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
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Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
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Saturated fat (g)
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Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
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Polyunsaturated fat (g)
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Trans fat (g)
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Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
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Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg