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Vegetal de Patata Burger

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La humilde patata nunca se ha visto convertida en semejante regalo para la vista, ¡y para el paladar! Y es 100 % vegetal, acompañada de calabacín, pimientos, espárragos y tomates. Remátalo con el toque dulce de las nueces caramelizadas y mayonesa Hellmann's. ¡De rechupete!
  • 300 g de patatas harinosas cocidas
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 20 g de margarina o aceite
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento morrón rojo o amarillo
  • 100 g champiñones
  • 100 g de espárragos verdes tiernos
  • 2 tomates
  • Sal ahumada (opcional)
  • Aceite de oliva
  • 30 g de azúcar moreno
  • 50 g nueces
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
  • 2 panecillos
  • Sal (opcional)
  • Pimienta

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

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Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

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Trans fat (g)

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Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

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Salt (g)

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Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

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Calcium (mg)

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Iron (mg)

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Potassium (mg)

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