Tosta de Queso

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Porciones

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Serves

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Una salsa de queso picante enriquecida con mayonesa Hellmann’s sobre una rebanada de pan y gratinada hasta la perfección: sabrosa y suculenta.
  • 160 g de queso cheddar maduro bajo en grasa rallado
  • 100 ml de nata fresca
  • 2 yemas de huevo batidas
  • 2 cucharadas de Gran Mayonesa Hellmann’s
  • 20 ml de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharaditas de harina
  • 50 ml de leche
  • 4 rebanadas gruesas de un buen pan blanco
  • Salsa de chile dulce u otra salsa para acompañar

Nutritional information

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


          
  • 1 Poner en una cazuela de tamaño medio el cheddar, la nata fresca, las yemas, la mayonesa Hellmann’s, la salsa Worcestershire, la mostaza y la harina. Mezclar bien y calentar a fuego lento durante 2 minutos.
  • 2 Incorporar la leche y mezclar bien. Si es necesario, retirar del fuego de vez en cuando para evitar que se pegue a la cazuela. Remover durante 2 minutos hasta que quede una salsa espesa y suave. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco.
  • 3 Tostar ligeramente el pan por ambos lados y repartir la salsa de queso entre las 4 rebanadas de pan. Extenderla hasta los bordes para que no se quemen. Gratinar hasta que se derrita y burbujee. Servir con un chorrito extra de salsa Worcestershire, una salsa de chile y una ensalada.

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