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Risotto de Langostinos

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Este suculento risotto con langostinos es muy cremoso gracias a la mayonesa Hellmann’s. Condiméntalo con el cebollino picado y el parmesano rallado.
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharadas de Gran Mayonesa Hellmann’s
  • 1 cucharada de salsa de chile dulce
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 g langostinos pelados y limpios
  • 2 chalotas picadas muy finas
  • 1 diente de ajo picado muy fino
  • 250 g de arroz arborio
  • 150 ml de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo Knorr disuelta en 600 ml de agua hirviendo
  • 1 cucharada de nata fresca baja en grasa
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 40 g de margarina Flora
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1 cucharada de parmesano rallado

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

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Energy (kJ)

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Protein (g)

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Carbohydrate incl. fibre (g)

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Carbohydrate excl. fibre (g)

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Sugar (g)

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Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

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Saturated fat (g)

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Unsaturated fat (g)

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Monounsaturated fat (g)

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Polyunsaturated fat (g)

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Trans fat (g)

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Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

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Salt (g)

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Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

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Calcium (mg)

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Iron (mg)

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Potassium (mg)

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