Pastel de Pescado

INGREDIENTES

• 30 g de margarina Flora
• 30 g de harina
• 350 ml de leche semidesnatada templada
• 100 ml de vino blanco
• 80 ml de nata para cocinar ligera
• 80 g de un queso bajo en grasa rallado
• 4 cucharadas* de Gran Mayonesa Hellmann's
• 1 cucharadita de Mostaza Hellmann's
• 200 g de vieiras
• 200 g de langostinos pelados y limpios
• 150 g de merluza ahumada
• 60 g de espinacas
• 100 g de guisantes
• 1 kg de patatas cocidas
• 100 g de nata fresca baja en grasa
• 1/4 cucharaditas de pimienta negra fresca molida