Pasta Primavera

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Porciones

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Serves

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
La pasta Primavera perfecta: una tentadora combinación de pasta, verdura fresca y una deliciosa salsa de parmesano, aterciopelada y cremosa gracias a la mayonesa Hellmann’s.
  • 3 cucharadas de Gran Mayonesa Hellmann’s
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de nata para cocinar ligera
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajos picados
  • 300 g de espárragos verdes limpios, cortados por la mitad.
  • 300 g de guisantes descongelados
  • 450 g de pasta fettuccine cocida
  • 60 g de parmesano rallado
  • 2 cucharadas de menta picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Nutritional information

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


          
  • 1 En un cuenco pequeño, mezclar la mayonesa Hellmann’s, el zumo de limón y la nata. Reservar.
  • 2 Calentar el aceite en una sartén grande, añadir el ajo y sofreír 2 minutos sin llegar a dorar. Añadir los espárragos y los guisantes y cocinar otros 2 minutos más.
  • 3 Incorporar la pasta, la salsa que habíamos reservado y 60 g de parmesano. Mantener al fuego 5 minutos.
  • 4 Apartar del fuego, incorporar la menta y el perejil. Condimentar con la pimienta negra y el parmesano restante.