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Gambas Burger

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Porciones

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Algunas uniones son cosa del destino, y esta combinación de gambas, crema de aguacate, mantequilla al ajo y mayonesa Hellmann's estaba escrita en las estrellas. Ligera pero con un sabor intenso, es un auténtico capricho para una tarde de verano.
  • 10-12 gambas medianas
  • 2 ramos de hierba de limón
  • 3 dientes de ajo
  • 1 lima
  • 2 aguacates
  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 tomates
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
  • 2 panecillos para perrito caliente
  • Sal (opcional)
  • Pimienta

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


  • 1 Pelar las gambas o utilizar gambas ya peladas. Ensartar en brochetas.
  • 2 Sazonar con sal (opcional), pimienta y hierba limón.
  • 3 Freír 2 dientes de ajo picados con aceite.
  • 4 Freír las brochetas a fuego bajo y echar por encima el aceite con el ajo.
  • 5 Mezclar el aguacate picado con el zumo de la lima, tomates picados, la cebolla y el último diente de ajo. Salpimentar.
  • 6 Untar la base del panecillo con la crema de aguacate. Quitar las gambas de la brocheta, disponer sobe el pan y espolvorear ralladura de lima. Untar la parte superior del panecillo con mayonesa Hellmann's.