Ensalada de Patata

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Porciones

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Serves

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
La ensalada de patata es un plato clásico que no pasa de moda. Esta receta combina las patatas calientes con los sabores cremosos de los huevos, la mayonesa y el yogur. Una guarnición perfecta para cualquier ocasión.
  • 500 g de patata nueva
  • 3 cucharadas de Hellmann’s Gran Mayonesa
  • 2 cucharadas de yogur natural desnatado
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • la ralladura de 1 limón
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos medianos cocidos pelados y picados
  • 1 apio picado muy fino
  • 2 cebolletas picadas
  • 1 cucharada de alcaparras (opcional)
  • 1 cucharada de perejil picado

Nutritional information

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


          
  • 1 En una cazuela grande, cubrir las patatas con agua y llevar a ebullición. Dejar que hierva a fuego lento unos 10-15 minutos o hasta que las patatas estén cocidas. Escurrir y dejar que se enfríen ligeramente.
  • 2 Mezclar la mayonesa Hellmann’s, el yogur, el vinagre, la ralladura de limón y la pimienta en un cuenco grande.
  • 3 Añadir las patatas y los demás ingredientes y mezclar bien.
  • 4 Servir como guarnición o almuerzo.