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Enchiladas de Pollo

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  • Sirve

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Pollo tierno con especias mexicanas, enrollado en ligeras tortillas y cubierto con queso y mayonesa Hellmann’s. Una receta de deliciosas enchiladas de pollo muy cremosas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo peladas, deshuesadas y fileteadas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1 cebolla roja picada
  • 2 dientes de ajo picados muy finos
  • 1 cucharada de sazonador mexicano
  • 450 ml de tomate frito
  • 8 tortillas
  • 100 ml de nata fresca
  • 3 cucharadas de Gran Mayonesa Hellmann's
  • 50 g de queso Gouda rallado
  • Para el sazonador mexicano
  • 1 cucharadita de semillas de comino molidas
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

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Protein (g)

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Carbohydrate incl. fibre (g)

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Carbohydrate excl. fibre (g)

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Sugar (g)

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Fibre (g)

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Fat (g)

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Saturated fat (g)

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Unsaturated fat (g)

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Monounsaturated fat (g)

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Polyunsaturated fat (g)

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Trans fat (g)

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Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

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Salt (g)

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Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

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Calcium (mg)

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Iron (mg)

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Potassium (mg)

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