Chips de verduras con hummus de mayonesa
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Porciones
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Sirve
Personas -
Total time
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Wait time
mins
Ingredientes
- 2 zanahoria
- 1 berenjena
- 1/2 calabacín
- 1 boniato pequeño o 1/2 boniato grande
- 1 patata
- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's
- 1 diente de ajo picado
- zumo de limón
- curry en polvo
Nutritional information
Cantidad por ración
Energy (kcal)
904kcal
Energy (kJ)
3782kJ
Protein (g)
31.1g
Carbohydrate incl. fibre (g)
138.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
97.3g
Sugar (g)
28.8g
Fibre (g)
40.9g
Fat (g)
30.1g
Saturated fat (g)
4.3g
Unsaturated fat (g)
22.9g
Monounsaturated fat (g)
6.5g
Polyunsaturated fat (g)
16.5g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
12mg
Sodium (mg)
1438mg
Salt (g)
3.59g
Vitamin A (IU)
29948IU
Vitamin C (mg)
73.8mg
Calcium (mg)
283mg
Iron (mg)
8.43mg
Potassium (mg)
3157mg