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Carne Asada

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La perfecta receta de carne asada, jugosa y suculenta
  • 3 dientes de ajo majados
  • 1 jalapeño fresco picado muy fino y sin las simientes
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1 ramillete de cilantro fresco picado muy fino (hojas y tallos)
  • el zumo de 2 limas
  • el zumo de 1 naranja
  • 4 cucharadas de Gran Mayonesa Hellmann’s
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pimiento rojo sin las simientes cortado en rodajas
  • 1 pimiento amarillo sin las simientes cortado en rodajas
  • 1 cebolla roja en rodajas
  • 400 g de falda de ternera cortada en tiras
  • 8 tortillas de trigo pequeñas, calientes

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

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Energy (kJ)

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Protein (g)

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Carbohydrate incl. fibre (g)

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Carbohydrate excl. fibre (g)

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Sugar (g)

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Fibre (g)

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Fat (g)

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Saturated fat (g)

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Unsaturated fat (g)

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Monounsaturated fat (g)

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Polyunsaturated fat (g)

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Trans fat (g)

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Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

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Salt (g)

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Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

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Calcium (mg)

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Iron (mg)

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Potassium (mg)

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