Burger Pollo Crujiente
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Porciones
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Sirve
Personas -
Total time
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Wait time
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¿Quién diría que algo que se describe como «comida sana» podría estar tan bueno? ¡Esta sí que es una hamburguesa increíble! La base: unos filetes de pollo magros y jugosos. Contribuye a la magia con capas de distintas texturas y una explosión de sabores únicos, realzados gracias a la mayonesa Hellmann's.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo (de 125 g cada una)
- 2 huevos
- 100 g copos de maíz
- 100 g pan rallado
- 30 g de margarina o aceite
- lechuga romana
- 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
- 1 lima
- 2 bagels
- Sal (opcional)
- Pimienta
Nutritional information
Cantidad por ración
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Método
- 1 Filetear la pechuga de pollo y salpimentar.
- 2 Batir 2 huevos con una pizca de sal.
- 3 Moler los copos de maíz.
- 4 Empanar los filetes, pasándolos primero por el huevo batido, después por los copos de maíz molidos y, por últimos, el pan rallado.
- 5 Freír los filetes en una sartén con la margarina o el aceite. Freír a fuego medio hasta que estén dorados.
- 6 Mezclar la mayonesa Hellmann's con una pizca de sal y la ralladura y el zumo de la lima.
- 7 Untar los panecillos con esta mezcla.