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Burger Mar y Tierra

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    mins
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    mins
Esta hamburguesa es mucho más que la deliciosa unión del océano y la pradera, ¡es todo un plato gourmet entre pan y pan! Imagínate el solomillo más tierno y jugoso fusionándose con la textura y sabor único de los langostinos. Y la exquisita mayonesa Hellmann's realzando esos sabores. ¿Una ocasión especial a la vuelta de la esquina? La hamburguesa perfecta te está esperando.
  • 250 g de solomillo de ternera
  • 2 langostinos grandes
  • 4 dientes de ajo
  • Margarina o aceite
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 1 lima
  • 2 panecillos
  • Sal
  • Pimienta

Nutritional information

 

Cantidad por ración

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

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Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

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Calcium (mg)

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Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


  • 1 1. Salpimentar la ternera, saltear con margarina o aceite y hornear a 150 °C. Cuando la carne alcance los 57 °C, retirar y dejar que repose unos 10 minutos.
  • 2 2. Limpiar los langostinos, salpimentar y saltear con margarina o aceite y los dientes de ajo troceados.
  • 3 3. Para la salsa rosa, mezclar la mayonesa Hellmann's, el tomate concentrado y sazonar con sal (opcional), pimienta y zumo de lima.
  • 4 4. Filetear la ternera y añadir los langostinos con la salsa rosa.