Burger Bacon y Queso
-
Brew time
mins -
Chill time
mins -
Tiempo de cocción
mins -
Difficulty
-
Freeze time
mins -
Porciones
-
Marinate time
mins -
Oven time
mins -
Tiempo de preparación
mins -
Sirve
Personas -
Total time
mins -
Wait time
mins
Si tuviéramos que elegir los dos mejores acompañantes para una hamburguesa de ternera jugosa, elegiríamos queso y bacon, sin dudarlo. Añade un tomate fresco, un toque dulce y un chorrito de salsa de soja, y podrás deleitarte con una de las hamburguesas más famosas jamás creada. Y no olvides el toque especial: mayonesa Hellmann's, la más auténtica.
Ingredientes
- 250 g de ternera picada
- 4 lonchas de bacon
- 4 lonchas de un queso semiduro y suave, como el Cheshire
- 1 tomate
- 1 cebolla mediana
- 1 lata de tomate troceado
- 2 tomates
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Azúcar de caña
- 2 cucharadas de mayonesa Hellmann’s
- 2 panecillos
- Sal (opcional)
- Pimienta
Nutritional information
Cantidad por ración
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Método
- 1 Sazonar la carne picada con sal (opcional) y pimienta. Aplanar con la palma de la mano, cubrir con queso y cocinar a la plancha o en el grill.
- 2 Freír el bacon hasta que esté crujiente.
- 3 Cortar las cebollas en rodajas y añadir a la hamburguesa.
- 4 Para el kétchup casero, en una cazuela, guisar la lata de tomate troceado, los tomates enteros picados, la salsa de soja, el azúcar y la sal (opcional) y pimienta al gusto. Cuando empiece a hervir, quitar del fuego y dejar que enfríe.
- 5 Untar la base del panecillo con mayonesa Hellmann's.