Brochetas de Pollo Marinado

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Porciones

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Serves

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Brochetas de pollo marinadas en una aromática mezcla de limón, especias y el toque cremoso de la mayonesa Hellmann’s. Perfectas para la barbacoa.
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas
  • 2 cucharadas de hojas de menta picadas
  • 2 dientes de ajo picados muy finos
  • 1 chile picado muy fino y sin las simientes
  • el zumo y la ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadas de Hellmann’s Gran Mayonesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Nutritional information

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg


          
  • 1 En un cuenco mediano, mezclar el cilantro, la menta, el ajo, el chile, el zumo y la ralladura de limón, la mayonesa Hellmann’s y la pimienta negra para preparar una marinada aromática.
  • 2 Para las brochetas: cortar las pechugas en dados de unos 3 cm. Añadir a la marinada y cubrir. Dejar en la nevera unas 12 horas o toda la noche. Ensartar el pollo en las brochetas alternando con verduras, como pimientos o calabacín. Cocinar en la parrilla o barbacoa hasta que el pollo esté listo.
  • 3 Servir acompañadas de arroz, tortillas de trigo y guacamole.
  • 4 NOTA: esta receta conlleva 12 horas de marinado.

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