Bagels estilo Mejicano
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Porciones
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Serves
Personas -
Total time
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Wait time
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No hace falta viajar hasta México para disfrutar de sus sabores. Con esta deliciosa receta de bagel estilo mexicano con cremosa mayonesa Hellmann's ¡te transportarás en un instante!
Ingredientes
- 1 Solomillo de cerdo
- 4 Bagels
- Mayonesa Hellmann's
- Lechuga
- 1 Lima
Nutritional information
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Método
- 1 Mezclar todos los ingredientes de la marinada.
- 2 Limpiar el solomillo y abrirlo al medio haciendo varios cortes para que la marinada penetre mejor.
- 3 Añadir la marinada sobre el solomillo previamente salpimentado tapar, dejar reposar 1 hora e introducir en el horno precalentado durante 1 hora y 15 min a 200º C.
- 4 Mezclar dos cucharadas de mayonesa Hellmann’s con ralladura y zumo de lima.
- 5 Retirar del horno, separar la carne del jugo, desmenuzar la carne en tiras muy finas y reducir el jugo hasta que espese.
- 6 Mezclar el jugo reducido con la carne y agregar Hellmann´s con lima.
- 7 Preparar el pico de gallo mezclando todos los ingredientes en un bol, calentar el bagel por ambos lados y rellenar con la lechuga, la carne, el pico de gallo y la mayonesa Hellmann´s.