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Burger Falafel

Burger Falafel Hellmann's

  • Sirve

    Personas

  • Tiempo de preparación

    mins

  • Tiempo de cocción

    mins

  • Tiempo Total

    mins
El falafel es un plato típico de Oriente Próximo que tiene bien merecida la fama internacional: un plato rápido, delicioso, ¡y sin carne!
  • 300 g de garbanzos secos
  • 2 cebollas
  • 2 rebanadas de pan tostado
  • 1 ramo de perejil
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de cilantro molido
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's
  • 2 cucharaditas de harina
  • 1 berenjena
  • 1 tomate
  • 20 g de margarina
  • lechuga
  • 1 pan de pita
  • sal
  • pimienta negra molida

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por ración

Protein (g)

149.1g

Energy (kJ)

17316kJ

Energy (kcal)

4143kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

733.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

658.7g

Sugar (g)

93.8g

Fibre (g)

75.1g

Fat (g)

68.5g

Saturated fat (g)

12.6g

Unsaturated fat (g)

48.9g

Monounsaturated fat (g)

16.2g

Polyunsaturated fat (g)

32.7g

Trans fat (g)

1.8g

Cholesterol (mg)

6mg

Sodium (mg)

6496mg

Salt (g)

16.24g

Vitamin A (IU)

23143IU

Vitamin C (mg)

39.1mg

Calcium (mg)

3812mg

Iron (mg)

59.16mg