EL PLACER ESTÁ EN EL SABOR

Por otro lado, nunca habíamos estado tan preocupados en torno a los alimentos; nos interesamos por su origen, su composición, lo que piensan y hacen los demás en torno a la comida. Además las investigaciones con resultados contradictorios y noticias sensacionalistas nos confunden aún más. 

La comida se ha convertido en una competencia también en la televisión y en nuestras propias cocinas. Estamos condicionados a actuar como nunca. Así que es hora de mirar lo valioso que son los alimentos, nuestros platos populares que además de deliciosos forman parte de nuestra tradición y cultura, nos invitan a compartir y nos llenan de recuerdos positivos y reconfortantes. 

Defendamos el verdadero valor de la comida. Vamos a poner el sabor de nuevo en alto. Vamos a hacer buena comida disponible para todos, y aseguremos el cuidado del medio ambiente.

Hablemos de forma honesta y madura sobre lo bueno de la comida, de sus beneficios y de lo maravilloso que es compartir con nuestros amigos y familiares el disfrute de los alimentos. ¡Porque el placer está en el sabor!