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Veggie-Burger mit Avo-Mayo

Hellmann's - Veggie-Burger mit Avo-Mayo

  • Vorbereitungszeit

    Min

  • KOCHZEIT

    Min

  • für

    Personen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 400 g Natur-Tofu
  • 4 EL Vollkornmehl
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Tomatenmark
  • geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 Avocados (reif)
  • 1 Bio-Limette
  • 6 EL Hellmann´s Vegan Mayo
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 50 g Erbsensprossen
  • 100 g Rucola
  • 6 Stück vegane Burger-Brötchen

Nährwertangaben

 

Menge pro Portion

Energie (Kilojoule)2346kJ
Energie (Kilokalorien)561kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe7,5g
Eiweiß18g
Salz1,4g