Marinierte Kräuter-Hähnchenspieße
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Brew time
Min -
Chill time
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Zubereitungszeit
Min -
Difficulty
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Freeze time
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Makes
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Marinate time
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Oven time
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Vorbereitungszeit
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Portionen
PERSONEN -
Total time
Min -
Wait time
Min
Zutaten
- 1/2 unbehandelte Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL frischer, gehackter Thymian
- 2 TL frischer, gehackter Rosmarin
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Msp. Jodsalz
- Zitronenpfeffer
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Hellmann's Real im Glas
Nährwerthinweise
Pro Portion**
Energie (Kilojoule)1613kJ
Energie (Kilokalorien)386kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren3,2g
Kohlenhydrate0,8g
davon Zucker0,6g
Ballaststoffe0,2g
Eiweiß36g
Salz0,53g
Zubereitung
- 1 Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben, Schale abreiben und beiseitestellen. Zitrone auspressen. Olivenöl mit 1 EL Zitronensaft, Thymian, Rosmarin, Salz und etwas Zitronenpfeffer verrühren. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und auf lange Holz- oder Metallspieße stecken. Hähnchenspieße mit der Marinade bestreichen und zugedeckt 1 Stunde kühl stellen.
- 2 Spieße auf dem Grill bei indirekter Hitze rundherum grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- 3 Für den Mayo-Dip Hellmann’s Real Mayonnaise mit der beiseitegestellten Zitronenschale und etwas Thymian verrühren und dazu servieren.